Chrípka a nachladnutie z pohľadu tradičnej čínskej medicíny. Aké sú príčiny podľa TCM, rozdiel medzi horúcim a chladným vetrom a čo jesť pri zimnej chrípke, aby ste podporili imunitu.

Príčiny chrípky a nachladnutia podľa TCM

Podľa tradičnej čínskej medicíny (TCM) je hlavným vinníkom tzv. vonkajší vietor, ktorý preniká do oslabeného organizmu. Tento patogén mení svoju podobu podľa ročného obdobia:

• jar – vlhký vietor,

• leto – horúci vietor,

• jeseň – suchý vietor,

• zima – chladný vietor.

Keď je telo oslabené (zlou stravou, stresom, nedostatkom spánku či vekom), ochranná energia Wei Qi nestačí a vietor prenikne do vnútra. Výsledkom je narušenie rovnováhy a rozvoj ochorenia.

Typy chrípky podľa TCM

1. Chrípka z horúceho vetra

Preniká cez dýchacie cesty (nos, ústa).
Príznaky: horúčka, bolesť hrdla, smäd, pocit sucha, začervenané oči.

2. Chrípka z chladného vetra

Patogén vstupuje cez pokožku alebo zvnútra (studené nápoje, nevhodné jedlo).
Príznaky: zimomravosť, bolesti hlavy, stuhnutý krk, kýchanie, vodnatý výtok z nosa, bez potenia a smädu.

Zimná chrípka – boj s chladným vetrom

Chlad preniká najčastejšie cez tri brány: šľapy nôh, kríže a krk. Preto TCM odporúča:

• nosiť primerané oblečenie a obuv,

• chrániť uši pred vetrom,

• predchádzať podchladeniu v prechodnom období.

Ak sa chlad dostane do tela, pomáha vypotenie – horúci kúpeľ, zázvorový čaj alebo varené víno so škoricou a klinčekom (jediná situácia, kedy TCM odporúča alkohol).

Čo jesť a čomu sa vyhnúť

TCM neodporúča pri zápale horných ciest dýchacích citrón a kyslé potraviny, pretože kyslá chuť „sťahuje patogén nadol“ – do priedušiek či pľúc. Citrusové plody navyše ochladzujú.

Vhodné zahrievajúce potraviny:

• Polievky a vývary: slepačia, bažantia, zeleninové so zázvorom, klinčekom či škoricou.

• Koreniny: kardamón, kurkuma, aníz, badián, koriander, rasca, majoránka, kajenské korenie.

• Jedlá a suroviny: tekvica hokaido, batáty, cesnak, cibuľa, orechy, sušené marhule, gaštany.

• Nápoje: zázvorový čaj, lipový či bazový čaj, obličkové čaje medzi 17.–19. hod.

Tipy na teplé raňajky 

Najlepšie fungujú teplé raňajky – obilninové kaše alebo polievkové vývary. Zahrievajú organizmus, posilňujú imunitu a dodávajú energiu na celé dopoludnie.

1. Obilné kaše (sladké alebo slané)

• Pšenová/Ovsená/Ryžová/Pohánková kaša: 

  Uvarte celozrnnú obilninu (napr. pšeno alebo vločky) s vodou, rastlinným alebo kokosovým mliekom.

  • Sladká verzia: Pridajte dusené alebo pečené ovocie (jablká, hrušky), sušené ovocie (datle, hrozienka, figy), oriešky, semienka a zahrievacie koreniny (škorica, kardamóm, zázvor). Slaďte mierne (med, melasa, javorový sirup).

  • Slaná verzia: Uvarte s vývarom alebo vodou, primiešajte dusenú koreňovú zeleninu (mrkva, tekvica, zeler), huby (napr. shiitake), bylinky a trošku kvalitného oleja (napr. sezamový). Dochuťte štipkou soli a gomasio (sezamová soľ).

• Congee (ryžová kaša čchou): Dlho varená ryžová kaša (1 diel ryže na 6-8 dielov vody) je mimoriadne ľahko stráviteľná a silne posilňuje Qi (energiu). 

  Môže sa variť s kúskom morských rias, fazuľou adzuki (v zime) a dochutiť trochou soli, sezamového oleja a podávať s kvasenou zeleninou (kimchi, kyslá kapusta).

2. Polievky a Vývary

• Zeleninový vývar s obilninou: Rýchly, výživný a teplý štart. Pripravte si ho vopred a ráno len zohrejte. Pridajte pohánku, pšeno alebo malú hrsť cestovín a ľahko stráviteľnú zeleninu.

• Miso polievka: Klasické ázijské raňajky. Teplý vývar, miso pasta (fermentovaná, podporuje črevá), s pridaním rias (wakame) a tofu.

3. Slané teplé jedlá

• Vajcia na mäkko s teplou zeleninou: Vajíčko (ľahká bielkovina) s miskou rýchlo podusenej zeleniny (napr. mrkva, cuketa, špenát).

• Teplý zeleninový šalát z vopred uvarených obilnín: Napr. uvarená quinoa, pšeno alebo jačmeň, zmiešaná s teplou dusenou sezónnou zeleninou a bylinkami.

Čomu sa vyhnúť

• Studeným a surovým jedlám: Mlieko priamo z chladničky, studené jogurty, surová zelenina, ovocné smoothies a džúsy s ľadom (ochladzujú trávenie). Ak máte radi ovocie, radšej ho krátko poduste/upečte (jablká, hrušky).

• Veľkému množstvu mliečnych výrobkov: Najmä kravské mlieko a jogurty môžu podľa TČM prispievať k tvorbe Vlhkosti a hlienov, čo oslabuje Slezinu. Ak ich konzumujete, nech sú izbovej teploty alebo mierne teplé. Vhodnejšie sú fermentované (kefír, biely jogurt, ale nie studené) alebo rastlinné alternatívy.

Ide o to, aby ste telu hneď ráno ponúkli ľahko stráviteľné, teplé a výživné palivo, ktoré ho zahreje a naštartuje bez preťaženia.

Podporné metódy TČM pri chrípke

• Moxovanie : prehrievanie akupunktúrnych bodov palinovou cigarou, rozptyľuje chlad a posilňuje jang.

• Akupunktúra a akupresúra: posilňujú ochrannú energiu.

• Bankovanie: uvoľňuje stuhnuté svaly a podporuje cirkuláciu energie.

• Bylinná liečba: tradičné receptúry pomáhajú vypudiť patogén.

Pravidelné moxovanie je podľa klasických textov TCM výbornou prevenciou a posilňuje obranyschopnosť najmä u zimomravých ľudí.

AnnKa